ヱガオ
カラ元気であるが
元気を出さないと何事も始まらん
せめてココだけは笑いがある場所としたいのだ
ウチのまねーぢゃー『浪速のオッサンバーテンダー』(左)は
常にでっかい声で、クッチーナの開店をアーケード街に向かって吠える
そう、アーケードの中数百メートル先まで(けっしてオーバーな表現ではない^^)とおる
大きな声で開店を告げるのだ
半径数百メートルにいる人々は皆振り返る
店の中でも外でも大笑いしながら人と接する
知らず知らずにスタッフも、常連のお客さんも笑い顔になり
つられて大きな声になる
元気
その元を作る店になりたい
今日もお客さんは美味しくてあったかいとほめてくれた
ウチの娘達も交互に手伝いに来てくれている
コレも頼もしい限り
そして
もう一人、
ちなっちゃん
キッチンを助けてくれる
ひじょーに良く働く娘で
とても良い調理人になるに違いない
明るく、元気。
クッチーナのヱガオはこの先、絶やさないコトを
ココに宣言する
by kuccina
| 2011-03-20 18:07
| 親愛なる者へ