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jinen bar Kuccina <クッチーナ シェフの 遊びゴコロ>仙台のイタリアン・レストラン
kuccina.exblog.jp
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桜花
2012年03月01日
りらく という雑誌に、 春の企画である桜の記事とコラボしませんか?...
花梨のタルト
2012年01月19日
以前に作り置きしてた花梨の実のペーストを使って タルトを...
花梨のアイスクリーム
2011年11月24日
先日、花梨の種と果皮を使ったソースと、果肉を使ったペースト...
pink
2011年03月05日
クリームチーズのムース・林檎のソース 林檎の皮だけを別にして...
あいすくりーむ
2011年02月19日
昨年、栗の渋皮煮を大量に作り ペースト状にして作り置きしてい...
オトコのガトショ!
2011年01月19日
ガトーショコラを作った 思いのほか試作に時間が掛ったのは ...
おしくらまんじゅう
2010年12月30日
懇意のお客さんから 饅頭や団子をいただく 甘いモノは大好きであ...
Pizza Day
2010年07月19日
上の階にある、美味しいチョコ屋さん<ショコラ・フランダース...
CHOCOLAT FLANDERS
2010年06月12日
Kuccina は B2 その階上 B1には、ベルギ...
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イタリアン リストランテ オーナーシェフのOFF&ON
by kuccina
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