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移転する先が決まった

仙台の中心商店街<中央通り・クリスロード>と<サンモール一番町>の交わる場所...

リニューアルされた【INDEXビル】のB2である


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路面から階段を上ると1F、下るとB1
下る階段はビルの中央にドンとあり、B1は1Fの感覚で
Kuccina はB2ながら、B1的な感じである
レンガ壁の階段を下りると
わりと広いエントランスがある

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この古いドアを開けると、中はスケルトン状態の<箱>である

 ボク達から、お客様へのプレゼント

その箱をこれから作り上げてゆく


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奥から見た店内

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入口から見た店内

からっぽ...である

これからこの箱の中身は
熟練された職人たちの手で作り上げられてゆき

家具職人が手に掛けた、木の温もりあるテーブルや、ボトル棚、バーカウンターが据え付けられる


その<箱>には

 美味しい料理と、それを作り出す太っちょなシェフと
 
 それに合うドリンク
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by kuccina | 2010-05-18 00:57 | 店造り

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by kuccina | 2010-05-17 23:12