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jinen bar Kuccina <クッチーナ シェフの 遊びゴコロ>仙台のイタリアン・レストラン
kuccina.exblog.jp
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2011年 02月 ( 8 )
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2011年02月28日
クッチーナでスッポンを捌くとは思ってもみなかったが 是非との事で...
殻付き牡蠣のゴルゴンゾーラグラタン
2011年02月24日
ベシャメルソースを仕込む 色々味付けし、隠し味もすで...
小麦粉
2011年02月20日
日清製粉からサンプルの小麦粉が届いた 紙袋に入ったいた Pi...
あいすくりーむ
2011年02月19日
昨年、栗の渋皮煮を大量に作り ペースト状にして作り置きしてい...
おかわり
2011年02月14日
毎日食べても飽きない料理ってのは数があるようで少ないのかもしれない ...
ヱ
2011年02月12日
以前、娘にクッチーナのイメージキャラを描いてもらった メニュ...
捏ね
2011年02月09日
練って ねって、捏ねて こねる クッチーナのPizza 生地...
温かい前菜
2011年02月08日
スモークチーズとジャガイモ・ベーコンの温かいテリーヌ ジ...
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イタリアン リストランテ オーナーシェフのOFF&ON
by kuccina
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